
Warum du Kosovo mindestens einmal im Leben besuchen solltest

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Der Kosovo hat eine ausgezeichnete Gastronomieszene. Viele Restaurants servieren typisch albanische Gerichte wie fërgesë (gehackter Käse mit Paprika und Fleisch), tavë kosi (ein Auflauf mit Joghurtsoße, Reis und Lamm), byrek und gebratenen kaçkavall-Käse. In Pristina kann man außerdem eine Vielzahl verschiedener Küchen probieren, wie zum Beispiel die indische, chinesische und persische. Die Restaurants im Kosovo sind sehr preiswert – du kannst ohne Probleme auch für unter 10 Euro richtig zu Abend essen.
Im Osten von Kosove, etwas ausserhalb von Gjilan Stadt gibt es ausserdem zwei grosse Resorts mit ausgezeichneten Restaurants: Das Resort Planet ("Planeti") und die "Vali Ranch" (Quen Vali Palace Hotel). Beide Resorts sind sehr kinderfreundlich.
Die ehemalige Minenstadt Novo Brdo (alb. Novoberdë) wurde in den letzten Jahren mit Hilfe der EU und Unesco aufwendig restauriert und soll bald das vierte Unesco-Weltkulturerbe von Kosovo werden – erfahre in unserem Beitrag zu Novo Brdo weshalb.